2019年6月9日，位于深圳市罗湖区新银座大厦负一楼的『叹杯茶』正式开张营业！开业当天也适逢『叹杯茶』创办人冯志坚先生生日，众多朋友与生意伙伴前来祝贺，双喜临门人气爆棚？

　　『叹杯茶』乃由港式美食控股开设之港式奶茶鸳鸯专门店，是香港『我杯茶』姐妹店，由香港金融界名人冯志坚先生与多位年轻伙伴一起创办！店内招牌主打“香港非物质文化遗产奶茶”，更有来自香港的郑嘉杰师傅与古胜泉师傅坐镇，为食客实时制作新鲜美味！让深圳市民及游客不用远去香港，在深即可品尝到香港非遗正宗奶茶与地道香港美食。

　　什么是『叹杯茶』？在广东话里面的意思即“享受这杯茶”。店内挂着一幅字；“弘扬香港美食文化，传承港人创业情怀！”冯主席在开业致辞上说！“响应国家的号召，创新创业，用工匠精神去做好非遗传承！未来，我们计划在大湾区开分店，一步步把我们的港式奶茶推向大湾区、大中国及全世界！”。

　　『叹杯茶』开业主礼嘉宾阵容强大！他们分别是！香港数码港管理公司主席林家礼博士、中国商学院院董及香港前海金融集团董事长张学军主席、8162港银有限公司王文东主席、深圳归侨侨眷企业家联合会郑凯平会长、收藏家食评家谭兆璋教授、香港惠州纺织织衣企业及房地产开发商杨鑫先生、香港饮食界领袖杨位醒先生、香港中国国情研习会创会会长张伍翠瑶女士、离岛东涌北区议员傅晓琳女士深圳私密抓龙筋、香港社团联会副会长及香港离岛妇联主席周转香女士、中华才艺小姐国际大赛创始人郑锦辉主席。他们纷纷表达了对冯主席以实际行动力撑香港非遗奶茶的赞赏，并对『叹杯茶』的未来表达祝福与期许！冯主席表示，感谢多位好友远道而来为『叹杯茶』撑场面做宣传？

　　已是退休年龄的冯主席，精神却像年轻人般充沛，他自强不息的创业精神与过往的经历息息相关！『叹杯茶』创办人冯志坚先生生长于香港，从事银行金融业务四十多年深圳抓龙筋理疗，为香港特别行政区选举委员会委员，上海黄金交易所国际顾问，原香港联交所、原香港期交所董事、原香港中央结算公司董事、香港中华总商会常务会董、香港金银业贸易场永远名誉会长、中华海外联谊会理事，还曾先后出任多项重要公职，包括香港金银业贸易场理事长等。他说！“不怕拼搏怕平凡。如果能把自己的专业所长用于帮助行业和社会是一件很有意义的事深圳南山抓龙筋。”。

　　冯主席介绍说！“我们有很多几十年的茶王，正宗奶茶我提出了十六字标准——浓而不涩、香而不俗、甜而不腻、滑而不潺。对店内员工提出了四优标准——食材优选、厨艺优秀、服务优良深圳南山抓龙筋、定价优惠。对于一个餐厅来说，短期的烧钱优惠活动能够带动人气和正面评价，但我们要长久经营下去，核心要回归到人们最在意的事情——味道与服务。”。

　　开业当天，香港茶王们莅临现场为宾客冲泡奶茶并与大家交流合影留念。他们分别是！陈子平(金茶王银星章、国际金茶王大赛2016香港区冠军)、钱宝信(2015年香港及国际金茶王双料冠军)、李兆成(澳门2018咖啡及茶品文化节大奖赛港式奶茶王冠军、亚洲精品咖啡及红茶首席港式奶茶师、首届香港金茶王大赛亚军)、陈伟雄(国际金茶王大赛2017亚军、中国饭店协会理事、粤港澳十大名厨)、尤瑞昌(中国名厨星光大道七星奖、国家一级厨师深圳南山抓龙筋、香港学术及职业技能评审局中式饮食业专家)、周汉文(国际金茶王大赛2014香港区冠军及国际总冠军)、叶达生(国际金茶王大赛2018冠军)、陈伟聪(2009年首届金茶王冠军)深圳泰式抓龙筋。茶王们的表演让宾客们大开眼界大饱口福，红茶精细严格的匹配，在经过传统的拉茶手艺，来来回回的拉茶过程，茶汤和茶叶的多次碰撞，才拉出香浓的红茶。红茶配上浓郁的黑白淡奶，撞出顺滑的口感和香浓的美味，这杯茶我们与别人不一样？

　　正宗奶茶+精美可口港式轻食=美美享受！叹杯茶OPEN式厨房干净卫生一目了然，简约通透的现代装修风格，是您与朋友们聚餐聊天的好地方！？组团打卡食个包叹杯茶？深圳南山抓龙筋